福州大学生物科学与工程银河galaxy娱乐游戏中心,前身为福州大学轻工业系,创建于1978年,1998年更名为侨兴轻工银河galaxy娱乐游戏中心,随着学科建设与发展的需要,2004年在原有院系基础经过整合,成立生物科学与工程银河galaxy娱乐游戏中心。
1998年12月, 经国务院学位委员会批准,生物化学与分子生物学获得二级学科硕士学位授予权。
2003年9月,经国务院学位委员会批准,获食品科学二级学科硕士学位授予权、生物工程(非全日制专业学位)硕士学位授予权。
2006年1月,获发酵工程二级学科硕士学位授予权。
2010年,获食品工程(非全日制专业学位)、食品工程和生物工程(全日制专业学位)硕士学位授予权。
2011年3月,生物学、食品科学与工程、生物医学工程获得一级学科硕士学位授予权。
2014年9月,获生物与医药工程二级学科博士学位授予权。
目前银河galaxy娱乐游戏中心现有2个福建省省级重点学科:生物学和食品科学与工程。1个二级学科博士点:生物与医药工程,3个一级学科硕士点:生物学、食品科学与工程、生物医学工程。12个二级学科硕士点:生物化学与分子生物学、微生物学、遗传学、细胞生物学、神经生物学、发育生物学、生物物理学、食品科学、粮食、油脂及蛋白工程、水产品加工及贮藏工程、农产品加工及贮藏工程、发酵工程。2个专业学位授权点:生物工程和食品工程。银河galaxy娱乐游戏中心有3个本科专业:食品科学与工程、生物工程、生物技术;1个省级特色专业建设点:食品科学与工程,1个省级实验教学示范中心,1个省级人才培养模式创新实验区。银河galaxy娱乐游戏中心在读本科生680人,在读研究生226人。